本网讯（通讯员刘兵）为切实保障人民群众身体健康和饮食用药安全，近日，旧司食药监所开展春节期间食品安全风险隐患大排查工作，采取“六查六看”的方式，重点排查辖区内食品加工小作坊的风险隐患。
查生产操作间环境卫生，看是否有效隔离污染源；查原材料仓库是否按要求离地离墙保持10CM储存原料，看有无防鼠设施；查从业人员是否办理健康证，看操作人员是否着洁净的工作服并佩戴口罩上岗；查进货渠道，看是否落实索证索票制度；查食品添加剂使用台账，看有无非法添加；查是否建立成品区，看原辅材料和成品是否分开存放。
此次食品加工小作坊食品安全风险隐患大排查历时3天，共检查全镇12家小作坊，排查出风险隐患点5个，下达整改意见书12份，限期整改3家。下步将对整改情况进行回访检查。
