本网讯（通讯员 杨剑）为保障师生及福利院院民饮食安全，近日，革勒车食药监所开展了辖区校园及养老机构食堂专项检查。

此次专项检查以原料购进储存、设施设备运行、食品加工操作、餐具清洗消毒、餐次食品留样、餐厨垃圾处理为重点，认真排查存在的安全隐患。针对检查中发现的食品留样不规范、三防设施不齐全等问题，该所执法人员进行现场指导、规范，并责令其整改；同时要求各机构必须充分履行第一责任，强化食堂管理，改造硬件设施，把好食品安全关，确保“舌尖安全”。