（来凤县融媒体中心 张杏 通讯员 王菊芳 ）3月25日，绿水市场监督管理所在绿水学校开展学校及福利院食品安全知识培训，全镇幼儿园、小学、福利院26名后期管理及食堂从业人员参与了培训。

培训过程中，该站所负责人结合该镇实际，就食品安全管理的重要性、具体职责、食品安全管理规范及食品安全事故发生后的责任划分进行了深入浅出的讲解。要求学校负责人和食堂从业人员切实落实食品安全管理各项制度，规范进行食品加工，确保全镇师生和福利院老人吃的安全、吃的健康。

据悉，此次培训旨在进一步提升学校食堂负责人和食堂从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识，为广大师生和老人饮食安全筑牢防火墙。