本网讯(通讯员 刘威)春季开学伊始,翔凤镇食药监所对全镇学校食堂、校园超市开展食品安全风险排查,确保广大师生饮食安全。
此次排查主要从“人员健康、场所环境、设施设备、材料存储、索证索票、加工制作、清洗消毒、食品留样”等八个方面全面开展,对发现的问题,及时下达整改意见书,要求立即或限期整改到位,及时消除食品安全隐患。
通过此次专项排查活动,进一步提高了食堂及校园超市从业人员的食品安全意识,突出了学校食品安全的重要位置,落实了学校食品安全责任制度,强化了日常的监督和管理,确保全体师生“吃的安全吃的放心”。