本网讯（通讯员 刘威）为切实提高流通环节食品批发经营者自律意识，加强食品安全的源头监管。5月13日，县食药监局召开流通环节食品批发安全培训会。全县食品批发行业的63名经营者参加了此次培训。
培训会从食品安全总体形势、食品安全监管法律体系、食品安全监管体制演变、流通环节食品安全监管重点、食品经营以及食品批发经营者的要求和法律责任等方面展开，采取以图释例、以案说法、图文并茂的形式，对食品批发经营户在食品经营中需着重注意的问题和关键环节进行了培训指导。
会议要求，食品批发经营户要认真学习食品安全相关法律法规，严格落实各项自律制度，开展索证索票，建立健全进销货台帐，切实把好食品质量关。
