近期受上游暴雨影响,百福司镇部分食品经营户店铺被淹,为确保居民饮食用药安全,百福司镇食药监所多举措加强灾后食品药品安全监管。
一是杜绝餐馆使用浸水变质的大米、面粉、肉制品和病死畜禽肉等食品,严防不合格食品流入餐桌;要求餐馆储备使用合格水源。二是针对零售药店进行一次全面清洁、消毒,加强药械养护管理,防止受潮霉变;对受浸泡污染和受潮霉变药品、原料、医疗器械进行登记和依法处理,严禁不合格药械流入市场。三是针对食品经营户做好浸水食品的下架退市工作,告知受灾经营户慎重处理被洪水淹泡过的预包装食品,使食品经营者明白洪水浸泡、污染、变质食品的危害性,从而配合执法人员工作,及时处理销毁被洪水浸泡、污染的食品。