吴耀先查看学生伙食
吴耀先检查食堂卫生情况
吴耀先检查食堂消毒台账
本网讯(通讯员张成程)2月28日-3月1日,州食药监局党组书记吴耀先一行对来凤县学校食堂食品安全工作进行检查,该县食药监局相关负责人及部分乡镇领导陪同检查。
此次检查主要内容是食品留样情况、清洗消毒情况、食品加工情况、校领导陪餐情况、索证索票情况、台账记录情况、从业人员晨检及持证情况等。检查组认为来凤县学校食堂食品安全工作总体形势向好,但也存在一些问题,如少数学校进货台账记录不全、留样量不够。对此,检查组当场给予指正,同时要求学校领导高度重视食堂食品安全规范工作,确实保证学生的饮食安全。另外,检查组还对学校H7N9禽流感防控工作进行了督查。